Le foie de lotte Petrossian est préparé en conserve pour garder sa texture souple et sa finesse. Surnommé foie gras de la mer, il offre une chair fondante aux notes marines.
Il se savoure froid sur une tranche de pain de campagne grillé en apéritif ou en entrée. Il se cuisine aussi à la poêle comme un foie de veau ou un foie gras.
Caractéristiques
Surnommé foie gras de la mer
Se savoure froid sur pain grillé
Se cuisine aussi à la poêle
Produit: foie de lotte
Service: en apéritif ou en entrée, froid ou cuisiné
Accompagnement: pain de campagne grillé
Vendeur: Caviar cadeau
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
1
★★★★★★★★★★4.0
r***w
Vérifié
Texture très douce, passé nickel sur du pain chaud.
