Issu des eaux immaculées de l’Arctique, ce lingot Calvisius réunit une matière première sélectionnée et un fumage maîtrisé. La chair reste ferme, au goût net.
Il se tranche fin façon sashimi avec le caviar Tradition Royal, ou se pose sur crostini tièdes légèrement beurrés.
Caractéristiques
Sélection des meilleures matières premières
Chair ferme au goût pur
Saveur: Pure et délicate
Origine: Cercle polaire Arctique
Présentation: Lingot à trancher
Accords suggérés: Caviar Tradition Royal, crostini au beurre
