La recette associe des œufs de cabillaud fumés au citron confit de Menton IGP. La fraîcheur citronnée prolonge la rondeur fumée du poisson et souligne une texture soyeuse.
Il se déguste froid, tartiné sur une tranche de brioche, ou pour un apéritif marin.
Caractéristiques
Aux œufs de cabillaud fumés
Au citron confit de Menton IGP
Texture soyeuse
Type: Tarama
Service: Froid, sur toast de brioche
Ingrédient principal: Œufs de cabillaud fumés
Vendeur: Caviar cadeau
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
1
★★★★★★★★★★4.0
w**l
Bien crémeux et frais, le citron se sent juste ce qu'il faut.
