Le tarama Petrossian marie des œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre et réduits en fine purée, émulsionnés en pâte souple. La version au caviar reçoit une part généreuse de caviar pour une saveur profonde.
Cette gamme décline aussi d’autres parfums autour de la même base fumée. Chaque pot se choisit selon son goût grâce aux boutons d’option.
Caractéristiques
Base commune: œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre et émulsionnés
