Les tallarines Petrossian sont des pâtes longues d’origine italienne. La version à la truffe d’été en contient 1 %, pour un parfum délicat qui supporte les accompagnements simples.
Elles cuisent 5 minutes dans l’eau bouillante salée, puis se servent avec du beurre et du parmesan ou une sauce à la truffe pour un goût plus intense.
Caractéristiques
Pâtes longues de tradition italienne
Se cuisine au beurre et parmesan
Accompagnement: beurre, parmesan ou sauce à la truffe
Cuisson conseillée: 5 minutes en eau bouillante salée
