La moutarde à l'ancienne Petrossian associe grains de moutarde entiers, vinaigre, sel et épices. Sa texture grenue reste bien présente en bouche et apporte du caractère aux assaisonnements.
Elle accompagne les viandes ou poissons grillés et les légumes rôtis, et relève les vinaigrettes maison.
Caractéristiques
Préparée à partir de grains entiers
Texture grenue à l'ancienne
Usage: viandes et poissons grillés, légumes rôtis, vinaigrettes
Texture: grenue
Ingrédients: grains de moutarde, vinaigre, sel, épices
