Petrossian Moutarde Truffe Noire Luberon

Élaborée dans le Luberon selon une recette développée pour Petrossian, cette moutarde marie le piquant de la moutarde au parfum de la truffe noire Tuber melanosporum dosée à 3 %.

Très relevée, elle relève les viandes grillées, le poulet rôti, le poisson et les pommes de terre sautées, en petite quantité.