Ces œufs de truite sont sélectionnés avec soin, fumés selon le procédé traditionnel de la maison, puis triés à la main. Le fumage prolonge les notes iodées par une profondeur fumée.
Ils se servent sur blini ou pain beurré, avec une cuillerée de crème fraîche sur pomme de terre ou avec des œufs à la coque.
Caractéristiques
Œufs sélectionnés puis triés à la main
Fumage traditionnel
Saveur: iodée et fumée
Service: sur blini, pain beurré, pomme de terre à la crème, œufs à la coque
