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Description
Ces pelures sont issues d'une sélection de truffes noires, présentées en lamelles et petits morceaux. Ce format fond dans les préparations chaudes et diffuse un goût prononcé.
Elles s'incorporent aux omelettes, brouillades et purées.
Caractéristiques
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Sélection de truffes noires
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Format lamelles et morceaux pour cuisson
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Usage: Omelettes, brouillades, purées
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Produit: Pelures de truffe noire
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Vendeur: Caviar cadeau






