Importées directement du nord-ouest de l’Italie, ces noisettes du Piémont sont grillées puis pelées. Elles sont ensuite enrobées et aromatisées avec de la truffe noire, de l’eau, du sel et de la fibre d’acacia avant un séchage au four.
Leur texture croquante et leur goût de noisette s’accordent avec l’arôme de Tuber melanosporum. Elles se dégustent entre les repas ou se servent à l’apéritif.
Caractéristiques
Noisettes du Piémont importées d’Italie
Noisettes grillées puis pelées
Aromatisées avec Tuber melanosporum
Texture croquante
Origine: nord-ouest de l’Italie
Utilisation: grignotage et apéritif
Ingrédients: noisettes du Piémont, truffe noire (Tuber melanosporum), eau, sel et fibre d’acacia
Préparation: grillées, pelées, enrobées puis séchées au four
