Calvisius Love Selection coffret caviar saumon anchois

Le coffret Love Selection combine trois spécialités Calvisius. Le Tradition, issu d'esturgeon blanc, offre un goût équilibré aux notes marines. Le saumon norvégien Non Plus Ultra, salé à sec puis fumé au bois de hêtre, présente une chair consistante aux nuances fumées.

Les anchois du Cantabrique, de l'espèce Engraulis encrasicolus, sont pêchés au printemps et travaillés à la main. Contenu : 1 x 30 g de caviar, 170 g de saumon, 78 g d'anchois.