Ces chips artisanales sont fabriquées en France selon une recette exclusive de La Truffe par Petrossian. Cuites au chaudron, elles sont préparées avec 1 % de truffe noire véritable, Tuber melanosporum.
Elles se servent à l'apéritif ou lors d'un pique-nique avec les spécialités Petrossian.
